Geen machines, geen haast – puur ambacht.

Ambacht en Precisie
Wij geloven in kwaliteit boven kwantiteit. Met oog voor detail en respect voor uw mes brengen wij elk lemmet terug naar de scherpte van de eerste dag. Of het nu gaat om uw Japanse sujihiki of uw vertrouwde keukenmes, bij ons is uw mes in veilige handen.
Onze passie ligt bij het ambacht. Elk mes wordt met de hand geslepen op Japanse whetstones. Dit zorgt niet alleen voor ongeëvenaarde scherpte, maar behoudt ook de ziel en levensduur van het mes.

Wij willen dat u niet alleen geniet van uw mes, maar ook van het gemak. Daarom bieden wij een haal- en brengservice in de regio Tilburg en omgeving. Zo kunt u zich focussen op wat écht telt: koken met plezier en precisie.

Geslepen op traditionele Japanse whetstones, zodat uw mes scherper terugkomt dan ooit tevoren – met behoud van zijn unieke karakter.
€11,-

Van dagelijks gebruik tot professionele koks: wij zorgen dat uw messen weer soepel door elk ingrediënt glijden.
€9,50

Heeft uw mes schade, zoals een afgebroken punt of diepe butsen? Wij herstellen het zorgvuldig en verlengen de levensduur.
€5 – 20,-

Altijd klaar voor gebruik: wij slijpen uw zakmes of schaar met precisie, zodat u er weer lang plezier van hebt.
€12,50